Entdecken Sie Burrata aus Apulien: Herkunft, traditionelle Herstellung, Geschmack und die besten Möglichkeiten, diesen cremigen Käse vor Ort zu erleben.

Entdecken Sie traditionelle Käsesorten aus Apulien – von Burrata und Mozzarella bis Caciocavallo, Scamorza, Ricotta und Cacioricotta – mit Tipps zur Verkostung und regionalen Traditionen.